Fazla Tuz Tüketiminin Mide Kanseri ile Nasıl Bir Bağlantısı Olduğunu Öğrenince Tadınız Tuzunuz Kaçabilir!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yapılan yeni bir araştırma, tuz tüketimi ile mide kanseri ortasında bir bağ tespit etti.

Görünen o ki artık yemeklere tuz atmadan önce iki defa düşünmemiz gerek.

Aşırı tuz tüketiminin hayli sıhhatsiz olduğu bilinen bir gerçek.

Hepimiz, yemeklerin bazen tadına bile bakmadan tuzu serpiştiriyoruz. Temel tat verenlerin başrolü olsa da tüketimini azaltmamızda yarar var üzere görünüyor. Yıllardır bu hususla ilgili süregelen tartışmalar, yapılan araştırmalarla nihayete erdi.

Mide kanseri ile beslenme nizamı ortasındaki münasebet incelenirken yemeklere tuz eklenmesinin de tesiri göz önüne alındı. Bunun sonucunda ise tuz tüketiminin mide kanseri riskini %41 artırdığı gözlemlendi.

Mide kanserinin tedavi seçenekleri ise kısıtlı.

Bu yüzden beslenme formu, hayat biçimi ve tüketilen besinler bu noktada epey değerli. Mideyi yormayacak şeyler tüketmek, bu riski minimuma indirmenize yardımcı olurken tuzdan uzak durmak da bir o kadar tesirli.

Elde edilen bulgulara nazaran tuz, mide mukozasına ziyan veriyor. Bunun yanında helicobacter pylori kolonizasyonuna karşı hassasiyetini artırabiliyor ve kimyasal karsinojenler ve N-nitrozo molekülleriyle gastrik epitel hücrelerine ziyan verme üzere enfeksiyon dışındaki düzenekler yoluyla gastrik kanser riskini artırıyor.

Özellikle çok fazla tuz içeren salamura ve deniz eserleri tüketen Asya topluluklarında mide kanseri riskinin daha fazla olduğu gözlemlendi

İlginizi çekebilir: