İlk aklınıza gelen yanıt sıcak çikolatanın daha sıcak olduğu yönünde olabilir lakin bu yanlışsız değil. Kahve, çay, sıcak çikolata üzere içecekler çoklukla 70-80 °C ortasında servis ediliyor.
Sıcaklıklar benzeriyse sorun nerede?
Sıcak çikolatanın dokusu tesirli bir faktör.

Sıcak çikolatanın kahveden daha ağır ve kremsi bir dokusu var. Viskozite denilen yoğunluk da sıcak çikolatanın lisanımızla daha fazla temas etmesine ve daha yavaş akmasına neden oluyor.
Kahve üzere daha ince yapılı içecekler ise dilimizin üzerinde süratle akıyor ve bu da yanma hissindeki yoğunluğu azaltıyor.
Isı tutma kapasitesi de işleri değiştiriyor.

İçerisindeki şeker, süt ve kakao yağı nedeniyle sıcak çikolata daha yüksek ısı tutma kapasitesine sahip. Bu da sıcak çikolatanın kahveden daha uzun mühlet sıcak kalması demek. Kahve daha süratli soğuduğu için yanma riski de daha az lakin çikolatadaki o birinci yudum, kremsi yapı nedeniyle lisanımızı yakıyor.
Ne yapabiliriz?
Biraz daha beklemek doğal ki birinci yapılacak tahlil fakat bunu hızlandırmak istiyorsanız kaşığınızı sıcak çikolatanın içerisinde bırakabilir yahut klasik ancak tesirli olan üfleme metodunu de deneyebilirsiniz.
Sonuç olarak şayet tüm zevkinizi kaçırmamak ve sıcak çikolatanın keyfini sürmek istiyorsanız birinci yudumu almadan evvel tüm bu faktörleri göz önüne alarak biraz daha dikkatli olabilirsiniz.
Ateş Böceklerinin Dinozorlar Çağında da Yaşadığı Ortaya Çıktı
1
Hala Denemediyseniz Kesinlikle Talih Vermeniz Gereken 10 Teknolojik Eser
19899 kez okundu
2
Bugüne Kadar Keşfedilmiş En Eski Fotosentez Fosili Bulundu
9071 kez okundu
3
İnsanları İkiye Bölen “Uyuyan Güzel” Sorusu: Yanıt Verenler Ortasında Büyük Tartışma Çıkıyor!
5489 kez okundu
4
Galler’de, Ölülerin Alışılmadık Durumlarda Gömüldüğü 1500 Yıllık Gizemli Bir Mezarlık Bulundu
4665 kez okundu
5
İşin Uzmanı Cevapladı: Toplumsal Medyada Sıkça Dönen ‘Uçakların Manisa’nın Spil Dağı Üzerinden Geçmesi Yasak’ Tezi Ne Kadar Yanlışsız?
4182 kez okundu
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.