yerli araba fakirin sitesi oyun hilesi otomobil sitesi teknoloji sitesi magazin sitesi alexa hileleri ilksite zengin sitesi birincisite aksaray sondakika bilecik sondakika bolu sondakika artvin sondakika edirne sondakika hatay sondakika izmir sondakika kilis sondakika konya sondakika mersin sondakika ankara hastabakıcı kocaeli sondakika mugla sondakika rize sondakika yalova sondakika karabuk haberleri diyarbakir haberleri hakkari haberleri afyon haberleri duzce sondakika mardin haberleri ankara sondakika burdur haberleri kuşadası escort sakarya haberleri tokat haberleri trabzon haberleri kayseri sondakika adana haberleri antalya sondakika samsun haberleri amasya haberleri aydin haberleri ordu haberleri denizli haberleri mani sasondakika bursa haberleri webgelişim teknokentim teknolojiyi olaypara script indir warez script indir warez tema indir warez script tema indir warez theme indir ücretsiz warez theme indir ücretsiz script indir arayüzweb gaziantep haberleri gaziantep haber merkezi deneme testi
a
istanbul organizasyon evden eve taşımacılık, gaziantep organizasyon, gaziantep evden eve taşımacılık, evden eve taşımacılık, gaziantep evden eve taşımacılık, evden eve taşımacılık, gaziantep evden eve taşımacılık, gaziantep evden eve taşımacılık, gaziantep evden eve taşımacılık, gaziantep evden eve taşımacılık, evden eve nakliyat, gaziantep asansörlü taşıma, gaziantep evden eve taşımacılık, gaziantep organizasyon, gaziantep organizasyon, gaziantep organizasyon, gaziantep organizasyon, gaziantep organizasyon, gaziantep organizasyon, gaziantep palyaço,

Patlamış Mısırın Tarihinin Kaç Yıllık Olduğunu Sorsak Ne Yanıt Verirdiniz? Sandığınızdan Çok Çok Daha Eski!

Mısır tanelerinin ısıya dayanamayarak patlayıp hafif, kabarık bir hâle gelmesi, aslında tarih öncesi insanların keşfettiği bir fenomendi.

Şimdi biraz geriye gidelim ve bu antik atıştırmalığın hikâyesine göz atalım.

Mısırın Güney Amerika’daki başlangıcı

Mısırın ana vatanı olarak bilinen Güney Amerika, özellikle bugünkü Peru ve Meksika toprakları, patlamış mısırın doğuşuna tanıklık etti.

Arkeologlar, Peru’daki eski yerleşim yerlerinde yapılan hafriyatlarda binlerce yıllık patlamış mısır kalıntılarına rastladılar. Bu kalıntılar, 5500 yıl öncesine kadar uzanıyor.

Ancak bilim insanları bu atıştırmalığın daha da eskiye, 7000 yıl öncesine kadar izinin sürülebileceğini gösteren deliller buldu. Mısır kâsesin o tabanındaki, dişlerimize takılan modüllerin yenilebilir hâle gelmesi için darının ısıtılması gerekiyordu. Bulunan da tam olarak o tabandaki parçalardı.

Meksika’daki kuru mağaralarda 9000 yıl kadar erken bir tarihte mısır çiftliğine dair ispatlar vardı. Çiftçiler mısırı, teosinte ismi verilen bir ottan evcilleştirmişlerdi.

Tabii ki mısırın patlamış hâlini nasıl keşfettiklerini bilemiyoruz fakat ısıya maruz kaldığı ortada. Artık ateş yakarken mısır düştü de patladı muallak.

Peki, bu minik mısır taneleri nasıl patlıyor?

Patlamış mısırın sırrı, mısır tanelerinin içindeki nişasta ve suyun etkileşiminde gizli. Mısır tanelerinin içindeki su, ısıtıldığında buharlaşarak basınç oluşturuyor.

Basınç arttıkça, mısır tanesi sonunda patlıyor ve içindeki nişasta dışarıya fışkırarak o kabarık, beyaz hâle dönüşüyor. Değişik olan şu ki her mısır cinsi patlamaz. Bu yüzden eski beşerler, hangi mısır tanelerinin patladığını fark ederek onları seçmiş ve tüketmiş olmalılar.

Patlamış mısırın yalnızca bir atıştırmalık olmadığını belirtmek gerekiyor.

Antik beşerler bu mısırları hem yemek olarak hem de ritüellerde kullanıyorlardı. Patlamış mısırın renkli ve hafif yapısı, onun dinî merasimlerde bile yer bulmasını sağladı.

Özellikle Meksika’da patlamış mısır, yaradanlara sunulan bir adak olarak kullanılıyordu. Hatta, mısır ilahı “Chicomecóatl”a sunulmuş bile olabilir.

Patlamış mısırın günümüze kadar uzanan yolculuğu

Patlamış mısır, Amerika kıtasının keşfinden sonra Avrupalıların ilgisini çekti ve vakitle dünyanın dört bir yanına yayıldı.

Günümüzde sinema salonlarının vazgeçilmez kesimi olan bu atıştırmalık, aslında binlerce yıllık bir geçmişe sahip ve her bir patlayan mısır tanesi, bu antik tarihin birer temsilcisi.

Kaynaklar: Live Science, Archaeology News Online Magazine, Popcorn, BBC

Bunlar da ilginizi çekebilir:

 

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

iPhone 16 Pro’nun M1 Çipli MacBook Bilgisayarlardan Daha Süratli Olduğu Ortaya Çıktı!

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.